Her er de nye (og gamle) planteforædlingsteknikker
Planteforædlerne har fået markant flere redskaber i skuffen til at mutere og modificere plantegener med. Se herunder, hvad de bl.a. har at gøre godt med.
Gensaks giver dilemma: Hvor genmodificerede må vores fødevarer blive?
Med genredigeringsteknikker som Crispr/Cas9 kan planteforædlere komme sygdomme i forkøbet med målrettede klip i plantens arvemasse. Men skal det tillades at forebedre vores fødevarer? EU-Domstolen snart tage stilling til.
Hør ugens podcast om GMO-fødevarer og super-elcykel
Ingeniørens ugentlige podcast, Transformator, handler denne gang om genmodificerede fødevarer. Hvor slutter planteforædling, og hvor begynder GMO, efter at planteforskere har fået nye, smarte værktøjer som gensaksen Crispr/Cas9.
Planteforædler: Med gensaksen kan vi vinde over plantesygdomme
Crispr/Cas9 forkorter forædlingsprocessen med op mod 20 år, siger forædler, som kalder teknologien en game changer.