Supermarkederne fylder (stadig) containerne med mad: Se de vilde billeder af, hvad Matt finder efter lukketidMadspild er på top tre over de største klimasyndere.
Charlotte er med i stort mad-eksperiment: ‘Pludselig er kødet ikke det vigtigste i måltidet’50 nye fødevarer er flyttet ind i Charlottes Müller Rendboes køkken.
Giftige stoffer i regntøj og bagepapir koster hundredvis af liv i NordenFluorerede stoffer slår hvert år flere hundrede ihjel, konkluderer rapport.
Techtopia #83: Hack din øl og print en pizzaVores fødevarer bliver forandret i disse år med genteknologi og 3D print. Mad og øl kan blive både sundere, mere velsmagende og mere bæredygtig.
Gennembrud: Forskere knækker genom-koden bag den vigtigste kornsortHvedens arvemasse er omsider blevet kortlagt i en hidtil uhørt detaljeringsgrad, hvilket allerede har ført til 20 procent større kerner dyrket i laboratorier.