Smør, planteolie eller kokosolie: Hvilken type fedt er sundest?
Både smør og olie indeholder masser af fedt. Alligevel er der forskel. Og tricket er generelt, at du skal gå efter fedt, der er flydende ved stuetemperatur.

Regeringen: Sådan gør vi genbrug af plastisk fantastisk
Et nyt nationalt plastikcenter, skal identificere barrierer for genanvendelsen af plast og udarbejde designmanualer. Men 50 millioner kroner over fire år er langt fra nok til at gøre genbrug af plastisk fantastisk mener kritikere

Skal politiet med algoritmer forudsige, hvem der begår kriminalitet? KU søger nu et svar
To forskere skal udvikle et etisk kodeks, som beskriver ansvarlig forskningspraksis inden for AI, men også rejse en generel etisk debat om hvad vi vil med kunstig intelligens.

Forsøg dæmper frygten for fed mad: Kroppen tilpasser sig
Det er ikke farligt at spise en kost med meget fedt. Det er det samlede kalorieindtag og den varierede kost, der gør forskellen, viser dansk forsøg.

Slæde til landmanden skal læse jorden og reducere kvælstof
Teknologi skal gøre det muligt for landmanden at gøde med meget stor præcision og spare både miljø og pengepung.

Toiletvand, robotbier og alger: Sådan skaffer vi mad i fremtiden
I 2050 vil der være ti milliarder indbyggere på kloden. Forskere verden over arbejder på nye løsninger på at brødføde os.