Spørg Fagfolket: Hvordan laver man selv alkoholfri vin?
Et par læsere vil gerne vide mere om produktion af alkoholfri vin, for hvordan gør man det? Det svarer specialist fra Chr. Hansen på.

Spørg Fagfolket: Hvorfor tillader man methyl i håndsprit?
En læser undrer sig over, hvordan sprit denatureres i Danmark, da visse stoffer kan være skadelige. Kemiker på DTU giver et overblik over håndsprits indhold.

Nyborg Destilleri i lynomstilling: producerer nu 1.000 liter ethanol i døgnet
EU, fem statslige myndigheder og Nyborg Kommune er der blevet indhentet tilladelser og dispensationer hos for at kunne omstille spiritusproduktion til husholdningssprit til brug i mangelvaren håndsprit. Men nu er første produktion i fuld gang.

Store og små alkoholproducenter i Europa omstiller til håndsprit - bare ikke i Danmark
Store og små kræfter i Europa omstiller parfume-, gin-, snaps- og ølproduktion til håndsprit.

Undersøgelse: Så meget mere slik og sprut kører vi ned i weekenden
Du spiser 20 procent mere og bevæger dig 20 procent mindre i weekenden.

Ny, dansk undersøgelse: Så meget mere slik og sprut kører vi ned i weekenden
Du spiser 20 procent mere og bevæger dig 20 procent mindre i weekenden.

FN-klimarapport er dyster læsning: Vi risikerer at gøre store dele af jorden udyrkelig
Men vi kan reducere krisen, hvis vi foretager radikale ændringer i vores fødevareproduktion, understreger FN’s klimapanel.

Dancake, flæskesvær og frysepizza: Derfor spiser vi den “forbudte” mad, selvom vi ved, vi ikke bør
Der er gode grunde til, at vi gang på gang bryder reglerne, forklarer eksperter.

‘Bullshit og pseudovidenskab’: Internetstjerner promoverer sundhedstrend med tvivlsom effekt
Ernæringsekspert kalder juicekure for 'en rigtig dårlig vej’.

Forskere: Spis efter kostrådene, så spiser du også klimavenligt
Følg kostrådene, skær ned på kød og undgå madspild. Så reducerer du dit klimaaftryk, viser nye beregninger.

Faktatjek: Kan energidrikke være farlige for dig?
Især for børn og unge er der gode grunde til ikke at bælle energidrikke. Men for voksne er det - for det meste - ikke skadeligt.

Sæbe preller i stigende grad af på sygdomsfremkaldende bakterier
Ved for lav dosering af desinfektonsmidler udvikler stafylokokker på dansk hospital modstandsdygtighed overfor kemiske stoffer, viser ny forskning.