Kan vi stole på fødevareforskning? Mange undersøgelser er betalt af industrien
Når industrien støtter forskningen, bliver resultatet oftere til deres fordel.

Spørg Fagfolket: Hvorfor bruger man euforiserende lattergas til flødeskumspatroner?
En læser vil gerne vide, om man ikke kunne bruge noget andet end lattergas til at skumme fløde med i sifoner for at undgå, at gassen bliver brugt som euforiserende stof. Det svarer kemiker fra DTU på.

Debat: Vandkraft kan levere klimavenlig gødning og brændstof i Grønland
Grønland kan med de rette investeringer i power-to-x blive et grønt foregangsland og begynde den økonomiske frigørelse fra det danske bloktilskud.

Rapport talte oksekødets CO2-aftryk ned: »Underlig sammenligning« var betalt af landbruget
Eksperter påpeger metodiske problemer i forskningsstudie fra Aarhus Universitet og DTU, der sammenligner klimabelastningen fra oksekød med alkohol, kaffe og slik.

Kaninbakterie skal spise gas fra belgisk stålproducent
Et biotekselskab har indgået en aftale med verdens største stål­producent om at omdanne kulilte fra produktionen til bioethanol.

FN-klimarapport er dyster læsning: Vi risikerer at gøre store dele af jorden udyrkelig
Men vi kan reducere krisen, hvis vi foretager radikale ændringer i vores fødevareproduktion, understreger FN’s klimapanel.

“Hvis vi ikke får et barn, skal jeg have 10 gravhunde”
Marina og Jakob Staun er “uforklarligt barnløse”. De er i gang med reagensglasbehandling, men især Marina frygter, at det aldrig kommer til at lykkes.