Den skinbarlige sandhed eller løgn på løgn? Vi har tjekket, om Netflix-dokumentaren Seaspiracy holder vand
Flere af påstandene i dokumentaren er stærkt overdrevne, vurderer danske eksperter.

DTU-professor: Spildevandsovervågning af corona rejser et etisk spørgsmål
Professor ved DTU Fødevareinstituttet peger på, at hvis man med spildevandstest begynder at nærme sig den enkelte bygning eller lejlighed, er der ikke stor forskel på det og at påtvinge folk en coronatest.

McDonalds tester ny planteburger i Danmark: Den er ikke sundere, men lidt bedre for klimaet
Bøffen er designet til at ligne kød og er ikke et alternativ til grøntsager.

Nyt naturmærke på pakken med fisk: Godt for havbunden, men måske skidt for marsvinene
Kravene til at få mærket kan flytte problemet fra et sted til et andet, siger ekspert.

Biotekrobot gør indtog i laboratoriet: »Den skal være lige så let at bruge som en mikroovn«
Der er et udækket behov for automatisering i biotekvirksomheder, mener iværksætterne bag ­Reshape Biotech, som har lanceret en robot til klargøring af celledyrkningsplader.

Danmark får flere flåter: Mange kan smitte med mere end én sygdom
Hvis en flåt smitter dig med flere sygdomme samtidig, kan det øge risikoen for at blive alvorligt syg.

Regeringen sigter efter et udvidet forbud mod flourstoffer
Der kan være yderligere restriktioner på vej mod de sundhedsskadelige fluorerede stoffer, som mange mennesker jævnligt kommer i berøring med i løbet af hverdagens gøremål.

Pesticidkontrol finder tre fødevarer med sundhedsmæssig risiko
DTU’s fødevareinstitut har fundet pesticidrester i kontrollen for årets 1. kvartal. Tre fødevarer udgør en decideret sundhedsmæssig risiko, mens prøverne for fire andre ikke kan udelukkes.

Danmark falder bagud på 7 ud af 11 teknologiske områder
“Danmark er måske slet ikke så teknologisk konkurrencedygtig, som vi går og tror”. Sådan lyder en af hovedkonklusionerne i en ny rapport fra ATV om Danmarks teknologiske styrkepositioner. Novozymes advarer mod forsat udsultning af STEM-forskningen

Dansk forsøg i gang: Protein fra lamaer skal erstatte zink i smågrise
Konsortium af danske forskere vil erstatte medicinsk zink med protein, som nænsomt jager sygdomsfremkaldende bakterier ud af tarmen på smågrise under afvænning. Landbruget ser stort potentiale.

DTU Biosustain får trekvart mia. til at udvikle cellefabrikker til fødevarer og kemikalier
DTU Biosustain får kæmpe saltvandsindsprøjtning fra Novo Nordisk Fonden og skal blandt andet gøre bæredygtige fødevarer - herunder køderstatninger - mere appetitlige.

DTU Biosustain får 750 mio. kroner til at rykke produktionen af fødevarer og kemikalier ind i cellefabrikker
DTU Biosustain får kæmpe saltvandsindsprøjtning fra Novo Nordisk Fonden og skal blandt andet gøre bæredygtige fødevarer - herunder køderstatninger - mere appetitlige.

Nye tal: Hvis vi spiser mindre salt, kød og mættet fedt kan Danmark spare milliarder
De enkelte kostråds betydning for folkesundhed og økonomi er vidt forskellige.

DTU-studerende udvikler grønt alternativ til brændefyret madlavning
Forurening fra madlavning ildsteder dræber hvert år mange mennesker, men en ny teknologi, som DTU-studerende er ved at udvikle, kan måske ændre på det i fremtiden.

De skabte Danmarks industrialisering
Fire af Industriforeningens tidsskifter, der udkom fra 1838 til 1898, er nu med i ingeniørernes digitale danmarkshistorie.