Fluorstoffer: EU erkender fejl – vil sænke den tolererede eksponering voldsomt
Efsa er klar til at sænke den tolererede ugentlige eksponering med en faktor 1.750 for stoffet PFOA og faktor 80 for PFOS. I Danmark indretter man allerede kontrolprogrammerne.

Smør, planteolie eller kokosolie: Hvilken type fedt er sundest?
Både smør og olie indeholder masser af fedt. Alligevel er der forskel. Og tricket er generelt, at du skal gå efter fedt, der er flydende ved stuetemperatur.

Regeringen: Sådan gør vi genbrug af plastisk fantastisk
Et nyt nationalt plastikcenter, skal identificere barrierer for genanvendelsen af plast og udarbejde designmanualer. Men 50 millioner kroner over fire år er langt fra nok til at gøre genbrug af plastisk fantastisk mener kritikere

Danmark er ramt af større udbrud af salmonella
28 personer fordelt over hele landet har været syge af salmonella, og 18 af dem indlagt på hospitalet. Årsagen kan være svinekød.

Frustrerede forskere jog arrangør af fup-konference på flugt
Kemiprofessor opfordrer andre forskere, der er blevet ført bag lyset, til at stå frem for at kaste lys over problemets omfang, så man kan komme uvæsenet med pseudovidenskab til livs.

DTU Miljø: God og dårlig plast bør skilles ad i hjemmet
Tænk i emballagedesign og effektivitet i sortering af plastaffald, og indret så indsamlingssystemet til det, lyder anbefalingen fra DTU Miljø.

FAKTATJEK: Er der medicinrester i dine svinekoteletter?
Fælles grænseværdier i EU sørger for, at resterne af medicin i kød er meget små. Og ifølge forsker er det sjældent, de overhovedet finder rester i maden.