Rekord: 30 procent af gassen er nu grøn biogas
Modsat er forbruget af naturgas faldet med 28 procent i forhold til sidste år.

For klimaet og pengenes skyld: Dansk landbrug risikerer at gå glip af væksteventyr
Dansk fødevareproduk­tion skal sadle om og i langt højere grad satse på bæredygtige højværdiafgrøder.

Dagbog fra COP27: Invasionen i Ukraine har også klimaperspektiver
Det er i de store forhandlinger, klimaaftalerne skal landes. Men det er i de mange menneskers møde på gulvet, forståelsen skal findes.

SYNSPUNKT Et vigtigt værktøj i fremtidens fødevareproduktion: CRISPR
Hvis vi skal i mål med ambitionen om at brødføde en støt voksende befolkning i verden med sunde, sikre og bæredygtige fødevarer, kræver det, at vi har mulighed for på forsvarlig vis at brug…

LEDER Her er 7 ufravigelige punkter til det kommende regeringsgrundlag
Et enkelt mandag adskilte ved det netop overståede folketingsvalg rød og blå blok - hvis ellers man tæller Lars Løkke Rasmussens parti Moderaterne med til blå blok. Både han, de Radikale og…

LEDER Valgets vigtigste spørgsmål: Hvem skal levere de teknologiske løsninger?
Så kom folketingsvalget. Om det var på tide eller i utide vil vi lade andre vurdere - det centrale er nu, at vi nu får sammensat et Folketing, der er klar til at finde løsninger på tidens stø…

Lukker eller flytter: Energikrævende fødevarevirksomheder hårdt ramt af prisstigninger
Energikrisen får nu konsekvenser. Bagerier lukker på stribe, mens et bryggeri må flytte fra den by, de har ligget i siden 1865.

Spørg Fagfolket: Hvor meget salt får vi naturligt fra vores føde?
En læser vil gerne vide, om man overhovedet skal eller bør tilsætte salt til maden, eller om regnskabet kan balancere naturligt. Det svarer fødevarekemiker på.

Jorden ved Middelhavet lider: Men der mangler mere viden
Der mangler data for at kunne overvåge og lovgive omkring jordforringelse i Middelhavsområdet. Det er konklusionen i et nyt studie fra Stockholm Universitet i Sverige og Navarino Environmental Observatory i Grækenland.

Hul i lovgivningen giver mulighed for at fælde regnskov
Et hul i lovgivningen giver brasilianske sojadyrkere mulighed for at fælde regnskov for at udvide deres marker, til trods for at det har været ulovligt siden 2006.

Fem myndigheder under lup: Ingen efterlever minimumskrav til it-sikkerheden
En beretning fra Rigsrevisionen konkluderer, at ingen af fem statslige myndigheder efterlever de 20 minimumskrav for it-sikkerhed, der skulle være implementeret for over et år siden.

Ny kedelig rekord: Hvert fjerde statslige it-projekt får rødt lys af Statens it-råd
Statens it-råd giver i sin seneste halvårlige statusrapportering over de store statslige it-projekter knap en fjerdedel af porteføljen et rødt trafiklys. Det er endnu en gang den højeste andel nogensinde.

I Finland brygger de lækker kaffe - som aldrig har været i nærheden af en kaffebønne
Målet med nyt projekt er at gøre produktion af kaffe mere bæredygtigt.

EU åbner døren på klem for GMO-afgrøder: ’Som forsker er jeg slet ikke bekymret’
Ti genmodificerede afgrøder er for nylig blevet godkendt til brug i Europa.

Tang, muslinger og søpølser: Vi kan spare masser af CO2 og få et renere havmiljø, hvis vi bruger havets superhelte
Vi kan hente millioner af ton mad og foder fra de danske farvande, viser en ny rapport.