Kunstig tunge skal afsløre whisky-fusk i Skotland
Computere bliver bedre til at efterligne vores sanser. Det kan bruges til at opdage fødevaresnyd.

FN-klimarapport er dyster læsning: Vi risikerer at gøre store dele af jorden udyrkelig
Men vi kan reducere krisen, hvis vi foretager radikale ændringer i vores fødevareproduktion, understreger FN’s klimapanel.

Danske Beredskaber opruster til en brandfarlig sensommer
Danske Beredskaber har brugt året til at forberede sig på en tør sommer med høj risiko for naturbrande.

Redaktionens favoritter: Mademballage af papir og pap er fyldt med miljøgift
En afhandling fra DTU har sporet sundhedsskadelige fluorstoffer i 6 ud af 10 fødevareemballager af pap og papir. Forskere opfordrer forbrugere til at gå uden om produkterne og vil have stofferne forbudt.

Danskeres kroppe forgiftet af dobbelt så meget dioxin som EU anbefaler
EU har sat nye, lavere anbefalinger for indtag af giftstofferne dioxiner og dioxinlignende PCB. Det danske optag er næsten dobbelt så højt som EU’s anbefalinger, og det er sidt nyt for folkesundheden.

Olien i din chokolade koster orangutang-liv i Borneo
Bestanden af orangutanger er faldet med 30 procent i områder, hvor der produceres palmeolie.

Èn industrivaskemaskine vasker alle Roskilde Festivals plastikkrus
Specialdesignet industriopvasker transporteres som en sættevogn og vasker op til 9.000 krus i timen.

Landmanden med det mystiske vand: »Ingen regner mine målinger for noget«
Mød Søren Olsen på Frimandsgaard, der ifølge kommunen er ramt af »strømforurening«. Køerne vil ikke drikke vandet, og hverken kommune, Grander-vand, ekstra jording af malkerobotten eller udskiftning af hejseporten motor har hjulpet.

Fra larve til snacks på spisebordet: Forbrugere sporer insekter i realtid
Spiselige insekter kan i dag følges fra producent til supermarkedet i realtid på et nyt blockchain-netværk. Projektet skal bane vejen for bedre sporbarhed i fødevaresektoren.

Vilde idéer om vand undersøges på DTU
Eksperimenter viser, at egenskaberne ved vand kan påvirkes med ultrasvage elektromagnetiske felter. Årsagen hertil nøjes DTU-forsker endnu med at gisne om, men han mener, perspektiverne er store.

Nye Borgelige: Regeringens klimamål er trukket ud af den blå luft
Fremskridtsordfører hos NB er ingeniør og kalder sig klimarealist. Han sigter efter rentabel teknologi, der kan reducere drivhusgasudledningen.

Stoler du på forskning? 8 kneb, virksomheder kan bruge til at påvirke resultatet
Købte forskere, nedsabling af resultater og datafifleri sker også i Danmark, lyder det fra flere forskere.

FAKTATJEK Skal du købe økologisk, hvis du vil være klimavenlig?
Nej, ikke hvis det fx er øko-kyllinger, lyder det fra danske forskere. Men for andre fødevarer er økologi bedre.

Trusler, løgne og chikane: Forstå krigen mellem økologiske og konventionelle landmænd
Danske landmænd er voldsomt uenige om sandheden, når det kommer til, hvem der skader klima og miljø mest.

Unge vil gerne være grønnere, men er dårlige til at slukke lyset og skrue ned for varmen
Se, hvordan du kan gøre dit forbrug mere bæredygtigt.